ഉൽപ്പന്ന വിവരണം: 

സോയാബീൻ പ്രധാന അസംസ്കൃത വസ്തുവായി ഇത് പുളിപ്പിച്ച് ഉപ്പും വിവിധതരം കോജികളും ചേർക്കുന്നു. 

ജപ്പാനിൽ, മിസോ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള താളിക്കുകയാണ്, ഇത് സൂപ്പാക്കി മാറ്റാം, മാംസം ഉപയോഗിച്ച് പാത്രങ്ങളാക്കി പാകം ചെയ്യാം, കൂടാതെ ചൂടുള്ള പാത്രത്തിനുള്ള സൂപ്പ് ബേസ് ആയും ഉപയോഗിക്കാം. 

പ്രോട്ടീൻ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഡയറ്ററി ഫൈബർ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ, പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്

കാലാവസ്ഥ തണുത്തുറഞ്ഞാൽ മിസോ സൂപ്പ് കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തെ ചൂടാക്കാനും വയറിനെ ഉണർത്താനും സഹായിക്കും.

പാചക രീതികൾ

1. പാത്രത്തിൽ 600 മില്ലി വെള്ളം ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.

2. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകൾ (ഉദാഹരണത്തിന്: കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുള്ളങ്കി, ടോഫു, വാകമേ, കക്കകൾ മുതലായവ) ചേർത്ത് പാകം ചെയ്യുന്നത് വരെ തിളപ്പിക്കുക.

3. 60 ഗ്രാം മിസോ കലത്തിൽ പിരിച്ചുവിടുക, തിളയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തീ ഓഫ് ചെയ്യുക, ചൂടാകുമ്പോൾ വിളമ്പുക.

4. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് പച്ചക്കറികളും താളിക്കുകകളും ചേർക്കാനും നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണന അനുസരിച്ച് മിസോയുടെ അളവ് ക്രമീകരിക്കാനും കഴിയും.