ഉയർന്ന ജെല്ലിംഗ് ഉള്ളതും ഉയർന്ന നുരയുള്ളതുമായ മുട്ട വെള്ള പൊടികൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ:

ഉയർന്ന ജെല്ലിംഗ് ഉള്ളതും ഉയർന്ന നുരയുന്നതുമായ മുട്ട വെള്ള പൊടികൾ തമ്മിലുള്ള പ്രാഥമിക വ്യത്യാസങ്ങൾ അവയുടെ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ, സംസ്കരണ രീതികൾ, പ്രയോഗ സാഹചര്യങ്ങൾ എന്നിവയിലാണ്: ഉയർന്ന ജെല്ലിംഗ് തരം ജെലേഷനും ഇലാസ്തികതയും ഊന്നിപ്പറയുന്നു, അതേസമയം ഉയർന്ന നുരയുന്ന തരം നുരയുന്നതിലും സ്ഥിരതയിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.

ഉപയോഗവും സംഭരണവും:

1. ഉപയോഗിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദം: മുട്ടയുടെ വെള്ള വേർതിരിക്കുന്നതിനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട് ഇല്ലാതാക്കുകയും കൃത്യമായ ഡോസേജ് നിയന്ത്രണം അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

2. സൂക്ഷിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്: പുതിയ മുട്ടകളേക്കാൾ സംഭരണത്തിലും ഗതാഗതത്തിലും കേടാകുന്നതിനെ കൂടുതൽ പ്രതിരോധിക്കും, ബാക്ടീരിയ വളർച്ചയ്ക്ക് സാധ്യത കുറവാണ്.

1. ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളും മധുരപലഹാരങ്ങളും: മാക്കറോണുകൾ, ഐസിംഗുകൾ, നൗഗട്ട്, വിവിധ കേക്കുകൾ എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

2. ലഘുഭക്ഷണ ഭക്ഷണങ്ങൾ: ഉയർന്ന നുരയോടുകൂടിയ സ്ഥിരതയും ഘടനാപരമായ സമഗ്രതയും ആവശ്യമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന് തൈര് ഉരുകൽ, മെറിംഗു അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ട്രീറ്റുകൾ.

3. മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: ഹാം, സുരിമി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഒരു അഡിറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.